To ulubione danie mojego brata, więc to On postanowił popisać się swoimi kulinarnymi zdolnościami i grał dziś pierwsze skrzypce w kuchni.
Potrawa jest szybka, prosta i smaczna.
SKŁADNIKI:
* makaron pełnoziarnisty ok. 250 g
* jeden brokuł
* śmietana duża 12%
* serek topiony
* filet z kurczaka
* sól, pieprz, ostra papryka, bazylia
* 2 ząbki czosnku
Zaczynamy od pokrojenia w kostkę kurczaka oraz podzielenia brokuła na różyczki i zblanszowania go (czyli wrzucenia na wrzącą wodę, podgotowania 2-3 minuty, odcedzenia i przepłukania zimną wodą).
Kurczak należy przyprawić solą, pieprzem, papryką, bazylią lub innymi (swoimi ulubionymi) przyprawami. Następnie wrzucamy na patelnię i przysmażamy. Zdjąć z patelni, a w to miejsce wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek, pokruszony serek topiony oraz całą śmietanę.
Po zrobieniu sosu dodać kolejno makaron, kurczak oraz brokuły. Całość dokładnie wymieszać, by sos oblepił makaron.
I to już koniec. Sami widzicie, że danie jest proste, szybkie i naprawdę pyszne.
Zresztą przekonajcie się sami. A jak zrobicie to napiszcie jak Wam wyszło i jak smakowało.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz